Описание
Холодильные (охлаждающие) туннели предназначены для охлаждения изделий на предприятиях пищевой промышленности (конфеты, пирожные, тесто и др.).
Рабочая ширина ленты холодильного туннеля составляет от 400 до 1300 мм, в соответствии с Т.З. Заказчика.
Туннели могут быть оснащены транспортерной лентой или сеткой. В зависимости от нужной производительности по холоду или длины конвейера, туннели оснащаются одним или несколькими холодильными агрегатами. Приводная станция оснащена частотно-регулируемым приводом и устройством автоматического центрирования и натяжения ленты.
В стандартной комплектации холодильный туннель поставляется с возможностью
переналадки зон охлаждения в туннеле для работы с шоколадом и кондитерской глазурью.
Лента оборудована ножами для автоматической очистки. С целью обеспечения легкого доступа для очистки и обслуживания туннеля, крышки туннеля открываются вверх. Теплоизоляцию обеспечивают сэндвич-панели. Транспортерная лента полностью находится в охлаждающем канале. Туннель выполнен из нержавеющей стали. Все части, которые могут контактировать с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Возможно комплектование холодильного туннеля или транспортеров охлаждающим столом.
