Сатуратор призначений для вакуумування та насичення питьевой, мінеральної води вуглекислим газом з активною деаерацією при роботі в складі лінії розливу продуктивністю 9000 літрів на годину.
Сатуратор може застосовуватися в умовах серійного, масового виробництва в харчовій промисловості.
Процес деаерації
Вода, що подається по трубопроводу, надходить у водяний резервуар сатуратора. Труба, яка використовується для надходження води в резервуар, перфорована. Завдяки цьому вода потрапляє в резервуар у вигляді крапель, що сприяє деаерації води. Вакуумний насос створює розрідження в баку, за рахунок цього з рідини витягується кисень.
Процес охолодження продукту
Циркуляційний насос направляє воду з резервуара для води в теплообмінник, де вода охолоджується до заданої температури. Вода, яка не досягла встановленої температури в теплообміннику, повертається в резервуар для води. Циркуляція води через теплообмінник здійснюється до тих пір, поки температура води не досягне заданого значення.
Процес насичення води вуглекислим газом
Охолоджена вода з резервуара для води надходить через ежектор в резервуар для продукту, попутно насичується вуглекислим газом.
Компоненти машини:
1. Бак для води
2. Резервуар кінцевого продукту
3. Пластинчастий теплообмінник
4. Вакуумний насос
5. Циркуляційний насос
6. Водяний насос
7. Трубопровід водовідведення
8. Електрошафи